Länderbericht

Schweizer Käsesignale

Le Gruyère AOP Spezial mehr als 18 Monate gereift aus...
Hersteller

Was tun mit der Molke?

Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. lädt zu zwei kostenfreien...
Sortiment

Lab, Hefen und Kulturen

Was machen eigentlich Milchsäurebakterien? Diesen und ähnlichen Fragen rund um...
Handel

Drei Parteien – ein Ziel

Staatsministerin Kaniber wird am 1. Dezember die Molkerei Berchtesgadener Land...
Sortiment

Rot wirkt

Nach erfolgreicher Einführung auf der Anuga, will Beemster seinen „Paradiso“,...
Sortiment

Kino im Kühlschrank

Der Erfolg von Lizenzprodukte bei den Molkereiprodukten hängt stark von...
Tierwohl

Auch Käse erfüllt Tierwohl-Standard

Discounter Norma stellt auch beim Käseangebot auf den "QMilch++"-Standard um...
Nachhaltigkeit

Milch klimafreundlicher erzeugen

Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG und die Molkerei Gropper...
Unternehmen

Zukunft der Salzburger Milchwirtschaft

SalzburgMilch und Pinzgau Milch planen strategische Zusammenführung....
Länderbericht

Käsekonsum auf Höchststand

Die Switzerland Cheese Marketing legte als erste Absatzorganisation aktuelle Zahlen...
IT

Händler-Apps im FMCG-Umfeld

Digitale Angebote per App gewinnen im FMCG-Markt weiter an Bedeutung,...
Sortiment

Promotion für die Minis

Bel Deutschland kündigt zum Start ins Jahr 2026 eine farbenfrohe...
Sortiment

Tea-Time in Österreich

Rund 70 Teilnehmer schalteten sich zu einem Online-Seminar der Arge...
Länderbericht

Europa promotet Milch

In mehreren europäischen Ländern laufen derzeit Kampagnen, die das Image...
Unternehmen

Lünebest geht an Müller

Die Unternehmensgruppe Theo Müller kauft die Molkerei Lüneburg von Hochwald...
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