Ernährung

Verändert KI unser Essen?

Wie verändern Künstliche Intelligenz, algorithmische Empfehlungen und „Soziale Medien“ unsere Wahrnehmung von Lebensmitteln? Und welche Rolle spielt dabei ein traditionsreiches Produkt wie die Milch?...
Länderbericht

Konsortium macht ernst

Consorzio Grana Padano will direkt auf die Produktion durchgreifen...
Soziodemografie

Schlusslicht Gelsenkirchen

Die Kaufkraft in Deutschland wird dieses Jahr spürbar wachsen, mutmaßt...

Veranstaltungen

Unternehmen

Käsealternative aus Hafer

Mö Foods sichert sich 2,4 Mio. €...
e-buying

Scrollen, suchen, stöbern

Der digitale Wocheneinkauf läuft heute anders als früher. Statt alles...
Länderbericht

Was ist uns unser Essen wert?

Beim diesjährigen AMA-Forum gab es Antworten auf die zentrale Fragen,...
Verbände

Herausfordernde Preise

Steigende Anforderungen an Tierwohl und Haltungsformen stehen aktuell stark sinkende...
Politik

Aufklärung statt Besteuerung

Beim traditionellen Neujahrsempfang des Lebensmittelverbands Deutschland haben Vizepräsidentin Charlotte Rosendahl...
News

Wie schmeckt Zukunft?

BVE und Lebensmittelverband Deutschland auf der Grünen Woche....
Aktion

Veganuary 2026

Die weltweite Kampagne für eine pflanzliche Ernährung ist in diesem...
Sortiment

Ein Käse mit besonderem Charakter

Der Schweizer Käsespezialist Güntensperger präsentiert mit „Monti Porcini“ einen besonderen...
Sortiment

Kuhmilch-Seifen gratis

Die niederländische Käserei Beemster promotet ab Februar 2026 beim Kauf...
Sortiment

Veganer Klassiker im Netz

Pünktlich zum Veganuary stellt Bel Brands Deutschland seinen „Mini Babybel...
Unternehmen

Genehmigt

Bundeskartellamt bestätigt Rücker-Übernahme durch die MEGGLE Holding....
Marketing

“Immer da”

Zott startet eine neue Markenkampagne für die Marke „Monte“. Selbstständigkeit...
News

Trendige Innovation

FrieslandCampina Ingredients präsentiert Ernährungs-Trends und beleuchtet, was demnächst in den...
Markt

Butterpreise purzeln weiter

Auch Edeka bietet inzwischen Markenbutter für 0,99 € / 250...
Unternehmen

Diversifikation

Vertriebsstart für die pflanzlichen Alternativen "Vivera" und "The Vegetarian Butcher"...
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